ピザを作ろう!

お家で過ごす時間も最近では楽しく感じるようになりました。

今日はボリショイのくるみ割り人形見ましたが、
ニクリナがクララ役、ロヂキンも出ていて、
素敵なキャストで最高でした!
今年の1月見たのでまだ記憶に残っていますが、いつ見てもチャイコフスキーの音楽とグリゴローヴィチの振付は神です!!
グリゴローヴィチの振付が一番と思うのは私だけでしょうか。スパルタクスといい白鳥の湖。ジゼル、愛の伝説。

くるみ割り人形はこちらから24時間以内にご視聴可能です!
https://www.youtube.com/watch?v=b8g1o8Ph7LQ

今日は初めてピザ作りに挑みました。

オンライン授業が始まる前にピザ生地を作って発酵させました。
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最初は硬くて伸びるのか不安でしたが、
授業が終わる頃にはふわふわになりました。
感動!

ロシアにベーコンがないとある日本の報道にありましたが、普通にありますよ!
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生地を伸ばして、オリーブオイルを塗って、
トマトペーストを塗り、具材をトッピングして完成!
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生地薄くしすぎました。

まあ、初めてだからしょうがないよね。

220度で15分オーブンにいれました。


出来上がりはこんな感じに!
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少し焼きすぎた感じはしましたが、
味は美味しかったです。

こんなに簡単にピザが作れることに感動してしまいました。
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もちろん、まだ生地は色々試行錯誤してもっと良い生地を作りたいと思います。

二個目のピザは、生地をあまり伸ばさなかったのでよくできました!

次作るときは、ロシアにないようなピザ。
たとえば、照り焼きマヨネーズとか、
色々アレンジしようと思います!

是非みなさんもピザを作ってみてください。



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