モスクワでとろろご飯!




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昨日は気持ちの良い天気でサイクリング、ランニングをしました。

そのあと、友達と焼肉パーティをして楽しみました。


さて、この前中国市場で買ってきた食材を早速使って料理をしてみました。

長芋を使ったとろろご飯
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日本の長芋よりぬめヌメヌメしていて、
すりおろすとき、手が滑って大変でした。
しかも、痒くなるので、手袋をつけてやるといいかも知るませんね。

うちは生卵をモスクワでたまに食べるのですが、
熱湯に卵を30秒いれるだけ。
白身は食べません。


油揚げはフライパンでこんがり焼いて食べました。

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今日はお友達の家でカラオケパーティ、
連日のパーティ続きなのですが、
色々みんなとお話しができて楽しい毎日です。



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