バクラバァに対する熱い想い(ヴェロザボツキー市場)

私、トルコのお菓子バクラバァが大好きです。

ヴェロザボツキー市場のバクラバァが一番面白い！

こちらがそのお店。

おばちゃんに色々試してみたいと交渉すると、

すっごい大きい固まりのバクラバァを試食させてくれます。

これぞ、優しさ。

このお店にはチョコレート、ベリー(写真の手前の赤紫のもの)、ナッツのバクラバァがあります。

チョコレートも美味しいかったのですが、

私が色々試して、

1番美味しかったバクラバァ。

パリパリとした生地にはちみつのコラボレーション。食感がなんとも言えない！くるみもはいっていて、甘いけど天然の甘さ。

とにかくロシアで食べたバクラバァのランキング堂々の一位だわ！

トルコのお茶と飲むと相性バツグン！

(ネットから写真お借りしました)

バクラバァはお店によって味がだいぶ変わります。

スーパーでバクラバァをよく見かけるのですが、

一度買ったとき、美味しくなかったんだよな。

レストランで頼んでも、いまいちなことがよくある。たまに、バクラバァじゃない味がするのがあったりする。バクラバァを買うのは、かなりの確率ではずれの場合がある。

だから、経験上、

バクラバァはしっかり試食してから、

買うことにしています。

今回のバクラバァは本当に美味しかったので、

友達用にも買いました。

友達もほっぺた落ちると絶賛していました。

私のバクラバァの美味しいという基準は、

アゼルバイジャンのバクーのMADOという

トルコ系出資のカフェ(グルジアトビリシの自由広場にもあります)で食べたバクラバァが美味しすぎたから、それが基準だからレベルが高いんだ。

みなさんも、ロシアやコーカサス、トルコ周辺に住んでいるなら、おやつはバクラバァらいかがでしょうか。

ここでしか食べられない味！

を今存分に楽しみたいです。

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