麺類を極める!パスタ、うどん編


今日はボリショイ劇場で。ペトルーシュカ見てきました。

ラントラートフさんの演技最高でした。

IMG_3039.JPG
世の奥様たちがぞっこんする理由はわかる。
出待ちしようかと思ったけど、
寒かったのでやめました。
明日ペトルーシュカについて書きたいと思います。

さて、麺類は簡単で調理しやすいですよね。

まず最近週一で食べてるカルボナーラ。
こちらは私のパートナーが作ってくれました。
D3AE5DC1-A67F-4D9E-90B6-D1DEF9AC42AF.jpeg
必要なもの
パルメザンチーズ、ルッコラ、ベーコン、生クリーム、卵黄

もうお店より美味しくて、殿堂入り!

卵黄使うと卵白が余るので、
玉ねぎとわかめのスープを作りました。
これぞ、主婦の知恵。
F7152F56-063F-4955-B80C-F66D5EB18D6E.jpeg

続いて、
葉加瀬太郎のペペロンチーノwithえび
CF0DBAEF-7711-4591-BD2A-CA47C872C6CD.jpeg

釣りよか(Youtube)ファンのバイオリニスト葉加瀬太郎さんが釣りよかで作っていて、真似しました。

葉加瀬太郎さん、
私はアレンジして海老つけちゃいました!

これもニンニクが食欲増進してくれます。


こちら動画です。

必要なもの
ニンニク、唐辛子、オリーブオイル

安上がりですね。

続いて、

我が家の自家製うどんで作ったちゃんぽん麺。

私たち料理好きでうどんから作っちゃいます。

これオススメのスープです。
4FEF1167-A2C2-4999-AF53-88E9D5D51E4D.jpeg

出来上がり。
1F5BD61C-5B9D-4230-9BF3-99F459DE5D19.jpeg

必要なもの
スープの素、海老、豚肉、白菜、ネギ

これからも麺類を極めていきたいと思います。

パスタマシーンほしいな。


★★★ブログランキングに参加してます★★★
★★★応援お願いいたします★★★
↓↓↓こちらをポチっとしてね💕
にほんブログ村 海外生活ブログ ロシア情報へ
にほんブログ村


ロシアランキング

↓↓↓こちらをポチっとしてね💕
にほんブログ村 海外生活ブログ 海外駐在妻へ
にほんブログ村


駐在妻ランキング





この記事へのコメント